Procesos de planificación; elaboración; preparación; comercialización; recepción; almacenamiento; preparación y distribución de raciones alimenticias para personas en consumo colectivo o masivo en toda la organización a nivel nacional y en todas sus sedes, filiales y unidades operativas; servicio de alimentación institucional; comidas preparadas; catering para pequeñas, medianas y grandes empresas; concesionarios; proveedores de servicio de alimentación colectiva o masiva brindada a instituciones públicas y privadas en universidades; hospitales; clínicas; colegios; establecimientos de salud; ministerios; organismos adscritos a ministerios; fábricas; empresas mineras; instituciones policiales; establecimientos penitenciarios; instituciones públicas o privadas; servicio de atención de restaurantes; servicio móvil de comidas en picantería; cevichería; marisquería; servicios de comida ofrecida al público; venta al por mayor de alimentos de consumo humano; mejorar la calidad del proceso, atención al cliente y gestión operativa.